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Materiale linguistico moderno
Bellamy, June
L'anima delle spezie
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Abstract: Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.
Titolo e contributi: L'anima delle spezie : conoscerle e utilizzarle in cucina / June Bellamy
Pubblicazione: Milano ; Firenze : Demetra, 2024
Descrizione fisica: 187 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788844087807
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2024
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| FARA OLIVANA CON SOLA | 641.6 BEL | FOS-5978 | Su scaffale | Prestabile |
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