La cucina di campagna
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Materiale linguistico moderno

Sommacampagna, Monica

La cucina di campagna

Abstract: Al di là degli aspetti nostalgici, sono sempre più i giovani e i meno giovani che oggi scelgono un ritorno alla terra, magari semplicemente coltivando un orto o un piccolo appezzamento. Inoltre, si parla sempre più di chilometro zero e genuinità: tornare ai sapori "di una volta" è più di una semplice moda e diventa stile di vita. Ecco, dunque, un ricettario che propone piatti antichi e una sapienza moderna, una cucina di campagna che non è solo ritorno al passato e ai suoi valori più autentici, ma significa anche benessere e consapevolezza. Oltre a tante ricette, tradizionali e creative, il libro offre curiosità e aneddoti da un passato contadino che si rivela, oggi, incredibilmente attuale


Titolo e contributi: La cucina di campagna / [Monica Sommacampagna]

Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2020

Descrizione fisica: 288 p. : ill. ; 22 cm

EAN: 9788858024348

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2020
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 5 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
POGNANO 641.5 SOM POG-3387 Su scaffale Prestabile
SOTTO IL MONTE GIOVANNI XXIII 641.5 SOM SOT-71993 Su scaffale Prestabile
TREVIGLIO 641.5 SOM TRV-161045 In prestito 27/06/2022
TORRE BOLDONE 641.5 SOM TBL-72361 Su scaffale Prestabile
SPIRANO 641.5 SOM SPR-31440 Su scaffale Prestabile
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