Questo sito non utilizza cookie di profilazione ma solo cookie tecnici ai fini del corretto funzionamento delle pagine. Per maggiori informazioni clicca qui.
0
0
0
Materiale linguistico moderno
Savorelli, Alice
Cucinare le alghe
- Prenota
- Copie totali: 9
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo. Corredato di foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono per tutti i gusti, ottimo per la salute e capace di valorizzare, ben dosato, tutte le portate, dagli antipasti al dessert.
Titolo e contributi: Cucinare le alghe / Alice Savorelli
Pubblicazione: Firenze : Terra nuova, 2010
Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 20x20 cm
ISBN: 9788888819594
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
I ricettari a colori
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2010
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 9 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| TRESCORE BALNEARIO | 641.6 SAV | TRE-38608 | Su scaffale | Prestabile | |
| PONTIROLO NUOVO | 641.6 SAV | PNT-22861 | Su scaffale | Prestabile | |
| SELVINO | 641.6 SAV | SEL-21770 | Su scaffale | Prestabile | |
| SCANZOROSCIATE | 641.6 SAV | SCA-36059 | Su scaffale | Prestabile | |
| BOLGARE | 641.6 SAV | BOL-15806 | Su scaffale | Prestabile | |
| SAN PELLEGRINO TERME | 641.6 SAV | SPE-30899 | Su scaffale | Prestabile | |
| TREVIOLO | 641.6 SAV | TRL-78003 | Su scaffale | Prestabile | |
| PONTE SAN PIETRO "MARZIO TREMAGLIA" | CUC c 641.6 SAV | PSP-89708 | Su scaffale | Prestabile | |
| AZZANO SAN PAOLO | 641.6 SAV | AZZ-106119 | Su scaffale | Prestabile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag