Cucinare le alghe
0 0 0
Materiale linguistico moderno

Savorelli, Alice

Cucinare le alghe

Abstract: La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo. Corredato di foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono per tutti i gusti, ottimo per la salute e capace di valorizzare, ben dosato, tutte le portate, dagli antipasti al dessert.


Titolo e contributi: Cucinare le alghe / Alice Savorelli

Pubblicazione: Firenze : Terra nuova, 2010

Descrizione fisica: 111 p. : ill. ; 20x20 cm

ISBN: 9788888819594

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.6 CUCINA DI E CON ALIMENTI SPECIFICI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 9 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
TRESCORE BALNEARIO 641.6 SAV TRE-38608 Su scaffale Prestabile
PONTIROLO NUOVO 641.6 SAV PNT-22861 Su scaffale Prestabile
SELVINO 641.6 SAV SEL-21770 Su scaffale Prestabile
SCANZOROSCIATE 641.6 SAV SCA-36059 In prestito 26/04/2024
BOLGARE 641.6 SAV BOL-15806 Su scaffale Prestabile
SAN PELLEGRINO TERME 641.6 SAV SPE-30899 Su scaffale Prestabile
TREVIOLO 641.6 SAV TRL-78003 Su scaffale Prestabile
PONTE SAN PIETRO "MARZIO TREMAGLIA" CUC c 641.6 SAV PSP-89708 Su scaffale Prestabile
AZZANO SAN PAOLO 641.6 SAV AZZ-106119 Su scaffale Prestabile
Vedi tutti

Ultime recensioni inserite

Nessuna recensione

Codice da incorporare

Copia e incolla sul tuo sito il codice HTML qui sotto.