Fantasie da forno
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Materiale linguistico moderno

Fantasie da forno

Abstract: Elettrico, a gas, a legna o a carbone è il gioco del cuoco in ogni stagione, il forno riscalda, cuoce, insapora, la stanza colla luce e col caldo indora. Più di 700 ricette di squisitezze da forno della nostra tradizione.


Titolo e contributi: Fantasie da forno : torte salate e dolci, pane : verdure, pesce e carne : oltre 700 ricette di squisitezze da forno della nostra tradizione raccontate da chi ha le mani in pasta / [testi di Anastasia Zanoncelli ... et al.]

Pubblicazione: Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2009

Descrizione fisica: 477 p. : ill. ; 25 cm

ISBN: 8863631970

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Tit. della cop.: In forno

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2009
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 5 copie, di cui 0 in prestito.

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