Conserve di casa
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Materiale linguistico moderno

Pizzighella, Eleonora - Scudelotti, Chiara - Zanoncelli, Anastasia

Conserve di casa

Abstract: Un pratico manuale con tutte le tecniche di conservazione e oltre 200 ricette per assaporare marmellate, liquorini, sott'olio, sotto aceto, confetture, sciroppi, frutta sotto grappa e tutti i sapori dell'estate anche in inverno.


Titolo e contributi: Conserve di casa : marmellate, liquorini : sott'olio, sotto aceto, in salamoia ... / testi di Eleonora Pizzighella, Anastasia Zanoncelli, Chiara Scudelotti

Pubblicazione: Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2009

Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 8863631043

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.8 TIPI SPECIFICI DI PIATTI MISTI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2009
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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