Verdure & contorni
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Materiale linguistico moderno

Cagnoni, Licia - Rugiati, Simone

Verdure & contorni

Abstract: carote a vapore marinate con cumino FRITTELLE DI ZUCCHINE E CIPOLLEinvoltini di peperone e mozzarella MISTO DI VERDURE SPEZIATEinsalata di patate, uova di salmone e panna acida alle speziePOLPETTINE VEGETALI CON PARMIGIANO vellutata di zucca con roquefortZUPPA DI FINOCCHI, PATATE E ANICE STELLATO


Titolo e contributi: Verdure & contorni / [ricette: Licia Cagnoni e Simone Rugiati ]

Pubblicazione: Milano : Food, stampa 2008

Descrizione fisica: 95 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 9788861542235

Data:2008

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.6 CUCINA DI E CON ALIMENTI SPECIFICI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2008
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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