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Trovati 203 documenti.

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Kitchen
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Materiale linguistico moderno

Yoshimoto, Banana

Kitchen / Banana Yoshimoto ; traduzione e postfazione di Giorgio Amitrano

34. ed.

Milano : Feltrinelli, 2007

Sale e pepe
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Materiale linguistico moderno

Vassallo, Jody

Sale e pepe / Jody Vassallo ; fotografie di Deirdre Rooney

[Milano : Mondadori], stampa 2007

Le autentiche ricette della Thailandia
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Materiale linguistico moderno

Krauss, Sven - Ganguillet, Laurent - Sanguanwong, Vira

Le autentiche ricette della Thailandia / ricette di Sven Krauss, Laurent Ganguillet e Vira Sanguanwong ; fotografie di Luca Invernizzi Tettoni

Milano : Red, c2007

Abstract: La cucina thailandese è, insieme con quella cinese, tra le cucine asiatiche preferite dagli europei. Influenzata dal contatto con la Cina, l'India, la Persia e il Portogallo, la gastronomia di questo Paese propone piatti particolarmente creativi, spesso molto speziati e piccanti e sempre accompagnati da riso bianco. Questo libro presenta una selezione di ricette thailandesi proprio come vengono preparate sul posto: le zuppe, pietanze onnipresenti nel pasto tipico, i primi piatti (noodles di riso); i secondi di pesce, carne e pollame, di cui c'è un'offerta vastissima; gli squisiti dolci, a base soprattutto di frutta e cocco.

Tavole a colori
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Materiale linguistico moderno

Cagnoni, Licia

Tavole a colori : idee e ricette per rendere unica la tua tavola / [ricette: Licia Cagnoni e Simone Rugiati]

Parma [etc.] : Food, stampa 2007

Abstract: Tavole a colori introduce il lettore all'arte della decorazione della tavola. Idee e spunti preziosi per rendere speciali i pranzi e le cene più ordinari.

Colazione & brunch
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Materiale linguistico moderno

Cagnoni, Licia - Rugiati, Simone

Colazione & brunch : idee appetitose dolci e salate / [ricette: Licia Cagnoni e Simone Rugiati]

Parma [etc.] : Food, stampa 2007

Abstract: Specialità dolci e salate, muffins, pancakes, piatti a base di uova, pesce, frutta, cereali, e ancora pani dolci, crostate e torte salate. Tante ricette per riscoprire il gusto di coccolarsi, per attimi di relax e di allegria, durante i fine settimana o nelle giornate pigre, dedicando più tempo a se stessi e ai propri cari. Gustose ricette, sempre facili da realizzare con un minimo di organizzazione e tanta fantasia.

A tavola con Maigret
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Materiale linguistico moderno

Guidi Guerrera, Guido

A tavola con Maigret : intrighi e intingoli / Guido Guidi Guerrera

Torino : Il leone verde, 2007

Abstract: L'idea di fondo é quella di immaginare di essere portati a spasso per bistrot, brasserie, café e ristoranti della ville lumiere da Maigret in persona. Al centro tutte le ricette amate da Maigret.

La cucina per i più piccoli
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Materiale linguistico moderno

Dupré, Stéphane

La cucina per i più piccoli : da 0 a 3 anni / [ricette redatte da S. Dupré]

Bergamo : Larus, 2007

Abstract: Il primo anno di vita di un bebé è ricco di avvenimenti nuovi: ['alimentazione rientra in queste fasi di scoperta e apprendimento. Partendo da un'alimentazione esclusivamente lattea e liquida, il bimbo scopre a poco a poco la maggior parte degli altri cibi e la nozione di pasto. Il contatto con un nuovo alimento è per lui un'autentica rivoluzione fisica ed emotiva: il suo corpo impara a digerire e a utilizzare i nuovi cibi. A poco a poco il piccolo amplia la gamma di conoscenze gustative, ponendo le basi della sua alimentazione futura.Il cibo occupa un posto preponderante nella sua giovane vita poiché, al di là del semplice «riempimento», gli consente di trascorrere i suoi primi momenti privilegiati con la mamma e con il papa, circondato da dolcezza e amore.

Tutto in 1 pentola
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Materiale linguistico moderno

Bareham, Lindsey

Tutto in 1 pentola / Lindsey Bareham

Milano : G. Tommasi, c2007

Abstract: Come si suol dire, si fa di necessità virtù: quando Lindsey Bareham si è trovata con la sua vecchia cucina smantellata in attesa dell'arrivo di quella nuova si è dovuta adattare a cucinare con due soli fuochi per ben tre mesi. Si è così resa conto che si può cucinare bene anche con attrezzatura e risorse limitate e ha voluto condividere la sua scoperta regalando più di 100 ricette buone e fantasiose che si possono cucinare in una pentola sola (o al massimo due). Sono tutti piatti semplici che richiedono una preparazione minima e ingredienti di stagione facilmente reperibili. Non mancano però i consigli per migliorare preparazioni basilari con aggiunte di stile, per vivacizzare la cena di tutti i giorni o il pranzo della domenica con la famiglia o gli amici.

Il manuale completo della cucina ASI
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Materiale linguistico moderno

Albanesi, Roberto - Lorenzi, M.

Il manuale completo della cucina ASI / R. Albanesi, M. Lorenzi

Travacò Siccomario : Thea, 2007

Abstract: Questo testo rappresenta una vera e propria rivoluzione nell'arte culinaria. Per la prima volta, si affronta e si risolve scientificamente il problema di coniugare gusto e salute.

La cucina orientale
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Materiale linguistico moderno

Ammerlaan, Anneke - Houte de Lange, Clara : ten

La cucina orientale / [testi Nicolas Klei ; ricette Anneke Ammerlaan e Clara ten Houte de Lange]

[S.l. : s.n.], 2007

Il mio giro d'Italia
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Materiale linguistico moderno

Oliver, Jamie

Il mio giro d'Italia / Jamie Oliver ; fotografie di David Loftus e Chris Terry ; traduzione di Daria Restani

Milano : TEA, 2007

Abstract: Il mio giro d'Italia, con oltre 120 ricette accessibili, particolari e splendidamente illustrate, è ricco di calore, senso dell'ospitalità e passione, e riflette in pieno il credo di Jamie Oliver: Cucinare deve essere semplice, gustoso e divertente. Ed è anche un diario di viaggio unico, grazie al quale riscoprire il sapore autentico della cucina italiana, arricchito dalla creatività e dall'originalità del cuoco più cool del momento

Microonde
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Materiale linguistico moderno

Microonde : cucinare sano e veloce

Firenze [etc.] : Giunti, 2007

Abstract: Il ricettario è interamente dedicato a pietanze realizzate con il forno a microonde. Crostini, zuppe, gnocchi e risotti, carne e pesce pronti in pochi minuti e poi un trionfo di dolci sorprese, alla portata di tutti, anche di chi in cucina si sente solo di passaggio.

L'Italia in tavola
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Materiale linguistico moderno

Raspelli, Edoardo

L'Italia in tavola / Edoardo Raspelli

Milano : Mondadori, 2007

Abstract: Edoardo Raspelli rivela il suo personalissimo ricettario a tutti gli amanti dei fornelli che vogliono cucinare i veri, e unici, piatti della tradizione italiana, dalla Val d'Aosta alla Sicilia. Questo ricettario è in grado di soddisfare molti desideri perché contiene 400 ricette dei piatti tradizionali di tutte le regioni italiane scritte da chef professionisti e garantite dal palato di Raspelli, il conduttore di Melaverde.

Sapori equi e solidali
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Materiale linguistico moderno

Sapori equi e solidali

Terzo : Gribaudo, 2007

Chocolat
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Materiale linguistico moderno

Harris, Joanne

Chocolat / Joanne Harris

Milano : Garzanti, stampa 2007

Abstract: È martedì grasso quando nel villaggio di Lansquenet arrivano Vianne Rocher e la sua giovane figlia Anouk. La donna è assai simpatica e originale, sexy e misteriosa, forse è l'emissaria di potenze superiori (o magari inferiori). La Céleste Praline, la sua pasticceria, ben presto diviene un elemento di disordine, soprattutto per il giovane curato Francis Reynaud. Il tranquillo villaggio diventa più disordinato, ribelle e soprattutto felice. Chocolat è un romanzo pieno di vita, frizzante e divertente, ricco di personaggi indimenticabili e ricette paradisiache.

Basic tapas
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Materiale linguistico moderno

Berry, Vincent - Rooney, Deirdre

Basic tapas / Valérie Berry ; fotografie di Deirdre Rooney

[Milano] : Datanova-Guido Tommasi, 2007

Abstract: Immaginate di tornare a casa dopo una giornata di lavoro. Pensate a una serata tranquilla tra amici, a un buon bicchiere di vino per scaldare l'atmosfera e a deliziosi stuzzichini da mangiare con le mani. "Basic Tapas" vi guiderà alla scoperta dei sapori genuini, semplici e speziati della cucina spagnola.

Ricette light
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Materiale linguistico moderno

Ferrari, Miriam

Ricette light : 400 piatti leggeri e saporiti per mantenersi in forma / [testi e consulenza gastronomica di Miriam Ferrari]

Milano : Mondadori, 2007

Abstract: Il volume propone una selezione di oltre quattrocento piatti sotto le 300 calorie. Le ricette sono illustrate e descritte passo dopo passo, con l'indicazione del valore calorico, dei tempi di realizzazione e il grado di difficoltà. Completano il volume una selezione di menu per occasioni speciali, tabelle con il conteggio delle calorie dei principali ingredienti, consigli dietetici e suggerimenti per la decorazione del piatto.

Pentola a pressione
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Materiale linguistico moderno

Pentola a pressione

Firenze [etc.] : Giunti, 2007

Abstract: Facile da usare, la pentola a pressione risolve i problemi di chi non vuole rinunciare alla buona tavola, senza perdere troppo tempo in cucina. Questo manuale vi svelerà tutti i segreti e le ricette da realizzare rispettando le esigenze della moderna alimentazione: salute, gusto e velocità.

Il meglio della cucina di suor Germana
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Materiale linguistico moderno

Consolaro, Germana

Il meglio della cucina di suor Germana : 400 ricette dall'antipasto al dolce

Novara : Istituto geografico De Agostini, 2007

Abstract: Più di 400 ricette di antipasti, primi piatti, pesce, carni, verdure, uova e salse, dolci.Preparazioni tradizionali o di fantasia illustrate e descritte nel modo più chiaro.Mille idee e consigli pratici per fare bella figura in ogni occasione.

Tante idee per party e buffet
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Materiale linguistico moderno

Tante idee per party e buffet

Terzo : Gribaudo, 2007