Piatti vegan
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Materiale linguistico moderno

Boswell, Frances

Piatti vegan

Abstract: Un piatto vegan è un'armonia di ortaggi benefici, cereali, legumi, erbe aromatiche e spezie da tutto il mondo. Queste ricette basate su una dieta esclusivamente vegetale celebrano la possibilità di combinazioni insolite e interessanti per chi sceglie una cucina attenta alla salute. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.


Titolo e contributi: Piatti vegan / Frances Boswell ; fotografie di Beatriz da Costa

Pubblicazione: Milano : L'ippocampo, 2017

Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 22 cm

EAN: 9788867222674

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Fotografo)

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 8 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
ALZANO LOMBARDO 641.5 BOS ALZ-103999 Su scaffale Prestabile
SARNICO 641.5 BOS SAR-63265 In prestito 29/10/2019
MARTINENGO 641.5 BOS MAR-33106 Su scaffale Prestabile
ZOGNO 641.5 BOS ZOG-53094 Su scaffale Prestabile
AMBIVERE 641.5 BOS AMB-13744 Su scaffale Prestabile
FONTANELLA 641.5 BOS FNT-42016 Su scaffale Prestabile
ANTEGNATE 641.5 BOS ANT-10965 Su scaffale Prestabile
COSTA VOLPINO 641.5 BOS COS-89710 Su scaffale Prestabile
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